激情四射—《顶级厨师》参赛作品
浏览 1.1万 · 收藏 48
将做法保存到手机
by 方美雪
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鳝鱼清理干净切段 下料酒 盐 白胡椒 生姜末 蛋清 腌制15分钟;
-
步骤2/4
法包放橄榄油 蒜末 薄荷腌制10分钟后烤酥脆;
-
步骤3/4
彩椒炒熟盛盘垫底;
-
最后一步
锅内放油下入干辣椒、花椒、大蒜、姜末、炒香加入腌制好的鳝鱼爆香虑油 挑选出黄鳝和面包 薄荷叶速度混炒片刻盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-10
换个做法
浓香炒鳝段的相关分类
浓香炒鳝段的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
5056921人看过 -
自制旺仔牛奶雪糕
1589186人看过 -
桂花泡酒|封存这个秋天的美好风物!
48837人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
1050470人看过 -
韩式辣鸡爪
1369人看过 -
燕麦饼
49676人看过 -
滋卷
200407人看过 -
蒸蜂窝豆腐
22296人看过 -
江西酒糟鱼,过年下酒菜安排!
40801人看过 -
自制冰皮月饼!没模具没烤箱,也能做出称霸朋友圈的高颜值月饼~
48486人看过 -
鸡蛋豆腐
375719人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
160632人看过