是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱿鱼泡菜饼的做法

点击查看大图

鱿鱼泡菜饼

浏览 11.8万 · 收藏 1111 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜鱿鱼 400克

、

面粉 100克

、

辣白菜 80克

、

韭菜 30克

、

鸡蛋 1枚

、

胡椒粉适量

、

枸杞 3-5粒

、

平底锅一口

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
辣白菜切碎，装碗，再倒入适量泡菜汤。鱿鱼处理干净切段，韭菜切段
步骤2/6
找一个大碗，倒入面粉，打一枚鸡蛋。把辣白菜、鱿鱼段、韭菜段、适量胡椒粉同面粉一同搅拌。
步骤3/6
搅拌的程度要稀，粘稠就好，绝对不能揉成团。
步骤4/6
平底锅倒入适量油，找一个圆形的炒勺，盛一勺面糊，摊在平底锅上，一面定型后翻面，面饼中间可以放一颗枸杞或者彩椒圈装饰。两边定型好即可盛出。
步骤5/6 点击查看大图
泡菜饼还可以搭配其它韩食一起吃。味道丰富
最后一步点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。

小贴士

首先要定型。没有完全定型前不要翻面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-08

换个做法

鱿鱼泡菜饼的相关分类

微辣韩国料理小吃汤圆鲤鱼荠菜更多

鱿鱼泡菜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许