秘制辣酱烤玉米
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10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩玉米
两根
、
秘制辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
嫩玉米剥去皮，择去玉米须，洗干净
-
步骤2/4
将玉米切成段（不要太厚，一根玉米大概切成七八段的样子）
-
步骤3/4
电饼铛底抹上油，放入玉米段，玉米段的上边再刷上一层油，合上盖，我用的是烤肉档，七分钟，中间翻一次面就可以，时间到了以后关掉电源，不要急于揭开盖子，用余温闷上一会
-
最后一步
将考好的玉米盛出来，抹上辣酱就可以了。
小贴士
如果用平底锅的话一定要选择底厚一点的锅，锅底太薄的话容易糊。先将玉米放进去烤一面，盖上锅盖，然后中间也是翻一次面，最后烤好以后一样也要用锅内的余温闷上一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-07
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