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鸭肉炖土豆 —《顶级厨师》参赛作品的做法

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鸭肉炖土豆 —《顶级厨师》参赛作品

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by 薛惠琳

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鸭肉

、

土豆

、

香菜

、

生姜

、

大料

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
鸭肉切成小块，加适量大料生姜一起加入高压锅里，加水，高压烧制30分钟。
步骤2/4
捞出后大火炒，加入土豆（滚刀切）
步骤3/4
加少许盐，酱油调味后出锅。
最后一步
装盘，放香菜加以点缀和调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-07

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