是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒翅尖的做法

点击查看大图

泡椒翅尖

浏览 3.7万 · 收藏 318

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

时处四年一度的奥运会，虽不能像08奥运一样到现场观战，但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛，看比赛怎能少了零嘴呢？做了这两道泡椒卤小吃，边吃鸡翅尖、凤爪，边看比赛，再来一听冰爽的啤酒，这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑，翅尖、凤爪含激素啥的较多，别吃。其实吧，如今吃啥我们都是防不胜防，唯有均衡饮食降低危害，任何一种事物，只要不长食，不多食就行了，这样不吃那样不吃，这样的人生岂不是少了些乐趣呢？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅尖 20个

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

泡椒卤适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅尖洗净，姜切片、葱打结备用；
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧开水，鸡翅尖焯水；
步骤3/9 点击查看大图
焯过水后再次清洗干净；
步骤4/9 点击查看大图
锅中另备水，放入鸡翅尖，水要能淹没鸡翅尖，并加上姜片、葱结、料酒一起煮；
步骤5/9 点击查看大图
煮开后转小火继续煮8分钟；
步骤6/9 点击查看大图
捞出鸡翅尖倒入装有冰块的冷水里浸透；
步骤7/9 点击查看大图
将冷透的鸡翅尖盛入容器；
步骤8/9 点击查看大图
将泡椒卤倒入装有鸡翅尖的容器中，浸没住鸡翅尖；
最后一步点击查看大图
密封放冰箱冷藏至入味，约4小时即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-07

换个做法

泡椒翅尖的相关分类

创意菜焖子猪头肉炒合菜春饼青团更多

泡椒翅尖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许