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松蘑盖饭的做法

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松蘑盖饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 300克

、

猪肉丁 100克

、

崂山松蘑 150克

、

青椒 50克

、

红椒 30克

、

姜适量

、

葱适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
步骤3/5 点击查看大图
肉丁颜色变白，下入松蘑
步骤4/5 点击查看大图
调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
最后一步点击查看大图
放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

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