拌三生
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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步骤2/3
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疙瘩咸菜如果买的整块要先切丝,泡水里至咸味变很淡,大概需要四五个小时。泡好的疙瘩丝控水,青萝卜和尖椒洗净切丝,香菜切段。
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最后一步
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加入所有调料拌匀,芝麻油要多放,醋和糖一点就好。
小贴士
喜欢吃辣的可以放辣椒油或干辣椒段,这道菜需要多多的放味精和芝麻油,味精我不喜欢就省略了,糖在这里的作用就是提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-11
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