日式樱花饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
低筋面粉过筛
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步骤2/4
糯米粉加水 ,充分搅拌均匀 ,加入白糖搅至融化,再加入低筋面粉,拌至无颗粒状,放置20分钟后,分成八份备用
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步骤3/4
平底锅内以小火烧热少许植物油,放入调匀的面糊,煎成圆形或椭圆形,煎好后摊平放凉。
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最后一步
饼包红豆馅做成圆饼状,外层包少许的樱花即可。
小贴士
樱花很少能买到。所以可以选择其他的花瓣 例如玫瑰花丝 , 菊花 都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-07
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