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炸藕夹

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雨鸾
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30-45分钟   |   配菜(中级)
藕 一节
、
面粉 适量
、
猪肉馅 适量
、
葱末 适量
、
姜 适量
、
味精 1/4小勺
、
白糖 1/2小勺
、
五香粉 少许
、
老抽 少许
、
花生油 适量
、
盐 一小勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-06

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