自制红豆馅
-
步骤1/4
点击查看大图
红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
-
步骤2/4
点击查看大图
再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
-
步骤3/4
点击查看大图
再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。
红豆:
健脾止泻，利水消肿。
宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-03
自制红豆馅的其他做法
自制红豆馅的相关分类
自制红豆馅的相关推荐
-
【小森妈妈菜谱】备孕药膳-黑豆糯米促排卵粥
503407人看过 -
炒油菜
51439人看过 -
烤南瓜子
77126人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#东北鸡蛋酱
53914人看过 -
简单好看好吃的玫瑰花卷馒头 做法详细
94483人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#芋泥烤蛋
131350人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油杏鲍菇
20254119人看过 -
花卷这么做，好吃又营养
358587人看过 -
低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#
160321人看过 -
红薯大米糊
59894人看过 -
低糖芒果QQ糖
872290人看过 -
小零食-健康无添加的藕粉QQ糖
483922人看过
