凉拌酸辣白菜
简单腌制小菜。
6克
6克
11克
106
千卡
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步骤1/4
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娃娃菜切去老蒂,掰开洗净,沥干。蒜拍碎,泡椒切碎。
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步骤2/4
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娃娃菜切细丝,放入玻璃瓶中。加适量盐,蒜末,泡椒碎,1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。
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步骤3/4
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腌好的白菜丝取出后沥干水分。锅烧热,入白菜丝翻炒一会儿即可。
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最后一步
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加1勺辣椒油,拌匀。入冰箱凉透。
直接生吃也可以,夏季还是略炒一下安全卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-02
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