蚝油炒四丁
21克
22克
76克
556
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
豆干切成小方块；豌豆焯水；捞出；胡萝卜洗净，切丁；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小方块
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步骤2/4
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炒锅置火上，放油烧至5成热，放葱花爆香
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步骤3/4
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把胡萝卜丁倒入翻炒，依次放入豆干、豌豆、红黄彩椒块翻炒
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最后一步
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调入蚝油、盐，翻炒均匀即可
蔬菜切成丁，不需要什么刀工，只要能切成小方块就可以了，炒至的过程也很简单。10分钟就可以搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-02
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