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红烧冬瓜

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小蕙的厨房

夏季吃冬瓜多多益善。选购冬瓜需选择肉质紧密，质地细嫩者。肉质有花纹，说明瓜肉变松，口感不佳。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 1圈
、
老抽 半勺
、
糖 半勺
、
蒜 2瓣
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士

做法类似红烧肉。素食者就拿这道菜当肉吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-01

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