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柠香叉烧小排

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绿野仙踪olivia
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3克
5克
38克

176
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
肋排 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
山楂 适量
、
叉烧酱 适量
、
腐乳 3块
、
柠檬屑 少许
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

选材：小肋排，大小适中的肋排最招人喜爱，在超市或市场让店家斩成小段，回来清洗即可不需额外处理。 工具：压力锅省事省力，排骨无需提前腌制，很容易就能入味脱骨。 配料：加少许山楂，能让排骨更加软烂，缩短烹制时间。腐乳和叉烧酱提味上色，冰糖使排骨色泽感更好。 食用：冷热两吃，自然冷却的排骨同样可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-29

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