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超柔软【黄油烫面戚风】

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七块小饼_
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62克
9克
139克

787
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大个鸡蛋 5只
、
黄油 60G
、
中筋面粉 45G
、
粟粉 15G
、
牛奶 60ML
、
白砂糖 90G
、
白醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

都在步骤的括号里面啦=v= 另：我想..也许是因为成品太软的缘故..没有支撑就会软下来..所以最后蛋糕在烤箱里就开始回落 这一点后来脱模了也可以证明..因为脱完模以后把蛋糕站起来是不到模具高度的..压扁了！ 但是平躺测量就正好是模具的高度.. 那么如果按比例缩减所有材料用量..使之发到最高处时正好与模具齐平的话..也许就比较完美了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-29

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