芝士面包棒
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烹饪步骤
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步骤1/4
用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大
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步骤2/4
将面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟
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步骤3/4
擀成长约20cm的长方形,再卷起成20cm的长条,置于烤盘上发酵至原来的2倍大
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最后一步
表面喷水,烤箱预热185度,放入中上层烤约15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-29
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