叉烧排骨
93克
59克
39克
1216
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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将排骨冲洗干净，沥干水份。
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步骤2/9
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将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。
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步骤3/9
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用手将排骨和酱料抓拌均匀。
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步骤4/9
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盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。
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步骤5/9
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热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。
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步骤6/9
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油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用。
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步骤7/9
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排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干。
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步骤8/9
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将油菜摆入在盘中。
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最后一步
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将烧好的叉烧排骨摆入在油菜的中心即可。
这道诱人的叉烧排骨，用料很简单，就是排骨加叉烧酱，只是腌制的时间有点长，不过可以今晚买的排骨，腌到明晚再做也是没问题的，这样下班回来十几分钟就可以吃上了。而且制作过程也很简单，几步就搞掂，谗了就试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-14
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