土豆丝饼
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
削好皮的土豆用擦丝擦成丝
-
步骤3/7
点击查看大图
擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)
-
步骤4/7
点击查看大图
拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)
-
步骤5/7
点击查看大图
用中火将土豆丝一面煎黄
-
步骤6/7
点击查看大图
再翻面将另一面也煎黄
-
最后一步
点击查看大图
煎好的土豆饼出锅即可
1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
5.煎好的饼要趁热才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-14
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
裙带菜虾圈
25380人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#牛腩三吃
199105人看过 -
酱鸭舌
421907人看过 -
#米饭最强CP#烤鸡蛋
142369人看过 -
椒麻牛肉
30056人看过 -
土豆丝饼
61501人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法（一次做三天的冷藏保存）
1230740人看过 -
煎牛肉片
50185人看过 -
清炖羊肉汤
7703245人看过 -
土豆丝炒芹菜➕凉拌芹菜叶
96774人看过 -
【创意小厨娘】快手凉皮——不揉面不洗面，做法简单，零失败！
86886人看过 -
#年夜饭菜谱#萝卜焖牛腩
151356人看过
