三色烤甜椒
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
红甜椒
一个
、
黄甜椒
一个
、
青椒
一个
、
橄榄油
2小匙
、
油醋汁
1大匙
、
红酒醋
1小匙
、
橄榄油
1小匙
、
黑胡椒
1/4小匙
、
盐
1/4小匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
预热烤箱180度。将所有材料洗净,去籽对半切。表面刷一层橄榄油,放入烤盘。
-
步骤2/4
将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透,且边缘略焦。
-
步骤3/4
红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁,将所有材料放入小碗混合即可。
-
最后一步
甜椒放凉后,手撕成片,吃前浇上油醋汁即可。
小贴士
烤过的甜椒放在吸油纸上,吸掉多余的油脂,这样更健康,没有肥胖的烦恼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-08
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