红烧鸡爪
这道菜背后的故事就是本来不是要做红烧鸡爪的,本来是想做虎皮鸡爪的,因为没有做好虎皮所以就变成了红烧鸡爪哈哈哈哈哈
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步骤1/9
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鸡爪洗净减去指甲
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步骤2/9
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冷水中放入鸡爪大火煮开煮出血水
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步骤3/9
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再次洗干净后用厨房纸吸干表面的水分
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步骤4/9
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锅烧热放油,葱姜蒜切成沫放入锅中爆香
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步骤5/9
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放入鸡爪翻炒
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步骤6/9
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接着放盐,五香粉,料酒,酱油,糖,醋翻炒均匀
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步骤7/9
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然后放热水没过鸡爪大火煮开转小火
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步骤8/9
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煮至汤汁浓稠快要收干时即可
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最后一步
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装盘撒上葱花,美味即成!
这道菜有丰富的胶原蛋白对皮肤很好哦!汤汁也可以用来拌饭巨好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-05
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