新年必备—雪花酥教程
24节气中的第23个节气到来了 小寒的到来意味着一年中最寒冷的时候到了 小寒到了新年还会远吗 你是不是在想 新年销售什么大礼包 你是不是在想 新年做什么走亲访友 你是不是在想 新年在家准备什么吃食待客呢 我想这款雪花酥无疑是必选 因为材料简单好做 还是名副其实的网红产品 那就一起来看看怎么做吧
98克
45克
374克
2543
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
烤箱上下火预热180度烘烤坚果15分钟左右,我用的是花生烘烤完放凉去皮备用
-
步骤2/9
点击查看大图
饼干、蔓越莓干以及去皮花生称重混合在一起
-
步骤3/9
点击查看大图
不沾平底锅小火加热放黄油融化后放入棉花糖直到完全融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入奶粉混合均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入饼干混合物进行搅拌
-
步骤6/9
点击查看大图
关火搅拌到完全不沾刮刀和手
-
步骤7/9
点击查看大图
带手套把雪花酥半成品混合均匀(具体操作可看上方视频)
-
步骤8/9
点击查看大图
放入模具,压实
-
最后一步
点击查看大图
奶粉与糖粉1:1混合过筛撒在表面,切成均匀的小块即可
1、花生是生的需要烤15分钟左右至表面的皮裂开,出炉后放凉会很脆
2、蔓越莓干很容易结块,可以提前用手分开,不需要切
3、切记全程最小火,以免糊锅,棉花糖要彻底融化用刮刀不停的搅拌
4、如果想要口感稍硬就在多加热一会儿,我做的这个软硬度感觉刚刚好
5、整形用烤盘也可以,在烤盘上撒粉—整形—撒粉—放凉—切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-05
ѩ的其他做法
ѩ的相关分类
ѩ的相关推荐
-
年夜饭 | 寓意满满的硬菜,好吃到舔手指~
4593361人看过 -
好吃到舔手指 秘制蒜香孜然烤五花肉
266155人看过 -
吃货归来之新年牛轧糖
15614人看过 -
小姨妈贺年点心:酥皮油角
220300人看过 -
宝宝零食 蜜饯金桔
144350人看过 -
爆竹声声除旧岁
40249人看过 -
新年牛轧糖
9479人看过 -
芝士脆脆棒
116642人看过 -
新年宴客菜-满堂彩
593567人看过 -
新年必备超简单的杏仁薄脆㊙️
8710人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11032357人看过 -
脆皮鸡块
320738人看过