牛肉丸子萝卜丝汤
特别喜欢妈妈做的这道汤,婚后打电话问妈妈怎么做,学了去,这是妈妈的味道啊
-
步骤1/9
点击查看大图
半斤牛肉绞成馅,加入鸡蛋清一个
-
步骤2/9
点击查看大图
加入一小匙盐
-
步骤3/9
点击查看大图
加入半小匙胡椒粉,半小匙鸡精,两小匙豆油,一小匙耗油,搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
白萝卜一根,去皮,多半根削成丝备用,剩下的一些可以下顿添汤时加进去
-
步骤5/9
点击查看大图
烧水一锅,多放点水,姜片两片丢进去,煮开
-
步骤6/9
点击查看大图
手捏肉丸,放入滚水中,都放好后,撇去浮沫,煮一分钟,很多浮沫又都出来了,都扔掉
-
步骤7/9
点击查看大图
萝卜丝加进去,继续撇浮沫,撇干净,多放水就是为了把浮沫撇出去
-
步骤8/9
点击查看大图
开着锅盖煮,煮两分钟左右就好了
-
最后一步
点击查看大图
一根香菜切碎放进去,美味就好啦
油不要放多,牛肉本身就有油
起锅多放水,撇浮沫会撇出去一些水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
牛肉丸子萝卜丝汤的其他做法
牛肉丸子萝卜丝汤的相关分类
牛肉丸子萝卜丝汤的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
995313人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
244902人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒羊杂
149126人看过 -
喝一口会就爱上的~黄瓜皮蛋汤
158087人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7382924人看过 -
“懒人版”南瓜小米粥
83710人看过 -
年夜饭-必备八宝饭
125098人看过 -
菌菇汤
140334人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12145943人看过 -
黑椒牛扒
363621人看过 -
春天味道的榆钱饭
11807人看过 -
排骨菌菇汤
16797人看过