白吉馍-吃了忘不掉
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步骤1/5
面粉分成10分,一份+酵母和成硬点的面团。其余9份面只加水和成硬点的面团,醒20分钟。
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步骤2/5
把小面团放大面团里裹好,揉匀,做好剂子,擀厚一点,直接烙。
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步骤3/5
两面有黄嘎了就熟了
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步骤4/5
里面可以夹上爱吃的肉菜,我加的牛肉。
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最后一步
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牛里脊切片,分多次加入小苏打水,抓匀,最后加油在抓匀,锅里加底油煎牛肉片,放几片蒜片,快熟时加一小勺耗油蒜蓉辣酱拌匀即可,如果有烧烤酱就更好了,直接加烧烤酱就行,再配上点西红柿片和黄瓜片。
面一点要和硬一些,烙的时候锅里什么也不加,直接放电饼铛里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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