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鲜汁香菇大米粥的做法

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鲜汁香菇大米粥

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说道香菇，我们在做菜时经常使用，提味提鲜，用它做出的菜品别有一番风味。其实使用香菇做成咸粥也是一个不错的选择，我一直觉得香菇是一种自带鲜气的食材，加入它的美食就会变得格外好吃。这款粥品简单快手，称之为“鲜汁”是因为要用高汤烹饪，但是我今天用太太乐鲜鸡汁代替，免去长时间熬煮高汤的麻烦，清晨起来，食材放进电饭煲，鲜鸡汁轻捏一下，美味滋补又营养暖身粥就可以上桌啦~

食材清单加入采购清单

大米半杯

、

鲜香菇（大） 2朵

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

盐适量

、

香葱1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
大米淘洗干净，时间充裕的可以浸泡半个小时
步骤3/9 点击查看大图
加入适量清水先将大米粥煮好
步骤4/9 点击查看大图
待大米粥快要煮好的时候，香菇洗净去帝切成片
步骤5/9 点击查看大图
加入煮好的大米粥中
步骤6/9 点击查看大图
在加入太太乐鲜鸡汁拌匀，用小火在煮10分钟
步骤7/9 点击查看大图
最后加少许盐调味拌匀关火
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗中撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我给出的食材分量较小，因为我家2个人...家中人口多的自己增加食材哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-03

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