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蒜香盐酥鸡

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薇小厨美食记

看了《中餐厅》苏有朋的盐酥鸡特别受欢迎，中外游客都喜欢吃，隔着屏幕被馋到了。平时家里很少吃油炸食物，今天破例炸一次，超好吃全部光盘。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 两块
、
蒜 3粒
、
葱 2根
、
生姜 两三片
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
淀粉 3大勺
、
五香粉 少量
、
辣椒粉 半勺
、
黑胡椒粉 少量
、
椒盐 少量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢脆的可以复炸一次。 2.一根筷子插入油锅中周围出现小细泡就可以下鸡肉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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