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泡椒木耳圆白菜的做法

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泡椒木耳圆白菜

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集于鲜、辣、营养的一盘快手小炒，泡椒在川菜中很常见，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，经它烹饪的菜品别有一番风味，简单的食材也能瞬间精彩起来，本来这道属酸辣口味，但由于加入了太太乐鲜鸡汁，使得这道菜立刻又增鲜美一味。太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜 250克

、

红泡椒 5个

、

泡发木耳 5朵

、

蒜 3瓣

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
圆白菜切丝；泡发好的木耳切宽丝；泡椒切小段；大蒜切片
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味
步骤4/9 点击查看大图
加入圆白菜，翻炒至见软
步骤5/9 点击查看大图
加入木耳，翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
捏入太太乐鲜鸡汁炒匀
步骤7/9 点击查看大图
最后加少许盐炒匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

在翻炒的时候不要添加水哦，圆白菜稍加翻炒就会自己出水，所以不会干锅的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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