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西芹炒腊肉的做法

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西芹炒腊肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

腊肉 100g

、

蒜 3粒

、

葱 2根

、

油 20毫升

、

盐两勺

、

生姜两三片

、

生抽 2克

、

西芹几根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腊肉冷水下锅煮至变软待用
步骤2/9 点击查看大图
素菜类食材准备好待用
步骤3/9 点击查看大图
腊肉切薄片，葱姜蒜切好待用。
步骤4/9 点击查看大图
油锅烧至约六成熟，炒香葱姜蒜和腊肉。
步骤5/9 点击查看大图
大火倒入西芹继续搅拌煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入少许盐，少许生抽炒均匀出锅。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。午餐快速菜。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。今年第一次吃腊肉
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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