鲜虾年糕煲
年糕和鲜虾在香料里相互交换汁液,炖得耙且入味!又白又软的身子挂满酱汁,光看着就让人脸红心跳,贪心地吸收了鲜虾的海味,变得格外妖娆~当然,锅底也少不了垫几颗西蓝花,炖得又绵又糯,蟹味菇吸收了汤汁精华,一出锅就要被抢光的。
3克
26克
51克
309
千卡
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步骤1/5
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大虾处理干净后,加1大勺料酒,2克盐拌匀腌制10分钟。
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步骤2/5
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西兰花放到沸水中汆熟,捞出来备用。
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步骤3/5
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锅里添油烧热,放入大虾煎到变色。再把蟹味菇放进去炒出水分。
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步骤4/5
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接着倒入没过虾子的热水,放入年糕条。再加2片姜片,1大勺料酒,1小勺盐,大火煮开后转小火继续煮5分钟,煮到年糕条变软。
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最后一步
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最后把西兰花放进去继续煮2分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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