蒜蓉蒸金针菇
过去的2018年,我学会了一道菜,名叫蒜蓉蒸金针菇,这道菜是向妈妈学的,味道鲜香,特别下饭,作为年夜饭的菜再好不过。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
21克
7克
21克
279
千卡
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步骤1/9
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首先把金针菇切掉头段,用水冲洗干净,然后掰成一根一根,摆在盘子里。
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步骤2/9
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青椒切丁,小米椒切圈,蒜头剁碎。
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步骤3/9
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撒上少许盐和糖,再淋上3勺酱油和1勺香醋。
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步骤4/9
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把金针菇放入蒸笼,放上蒸锅,大火蒸10分钟,蒸至变软熟透。
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步骤5/9
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蒸熟的金针菇上,撒上蒜蓉、青椒丁和小米椒圈。
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步骤6/9
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另取一口锅,倒入适量食用油,开火烧热。
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步骤7/9
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把烧热的油慢慢淋在金针菇上即可(会发出噼里啪啦的声音)。
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步骤8/9
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一道下饭的蒜蓉蒸金针菇就完成了。
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最后一步
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好吃不上火,蒜蓉蒸金针菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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