腊八蒜
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步骤1/8
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紫皮蒜去皮，用清水洗净备用
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步骤2/8
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洗净后，用厨房用纸吸干水份
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步骤3/8
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找一个密封的容器，洗干净，不能有水和油
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步骤4/8
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把干爽的蒜瓣放到罐子里，倒入白醋，用保鲜膜把瓶口盖严拧紧瓶盖。
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步骤5/8
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把罐子倒过来，把罐子里的空气排出，大概我是放了一夜，就可以了
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步骤6/8
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这个是腌制5天，罐子里蒜发生的变化。大概腌制腊月初八就可以吃了。
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步骤7/8
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这个是19天的样子，绿绿的
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最后一步
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这个是腊八那天的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-31
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