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茭白鱼香肉丝(家常版)

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旋转露露屋

在北方的超市里竟然看到了茭白，那必须要买呀。但是又不想拘泥于普通的操作，得好好开发这个平时不大吃的菜。于是尝试了我最爱的－鱼香肉丝。茭白的口感跟竹笋的口感相似，做出来卖相也不错哟！当然如果没有茭白或竹笋也可以用土豆丝代替(请不要吐槽，大学食堂里就是这样的，味道真的还不错滴)
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 切丝适量
、
泡发木耳 4朵
、
青椒 1个
、
胡萝卜 半根
、
淀粉 1勺
、
白糖 1勺
、
酱油 3勺
、
醋 2勺
、
水 适量
、
姜蒜 适量
、
油 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

这个版本不太正宗，但是味道还不错，家常版的可以试试。菜谱留做备用，以便以后及时查找温习。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-30

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