焗烤三文鱼饭
总是吃「蒸煮煎老三样」,宝宝难免会有胃口不好的时候。偶尔给宝宝的辅食里添加一些新材料,换一种烹饪方式,会给宝宝带来意想不到的惊喜。 没错,今天给妈妈们分享的,正是一道充满西式风味的辅食——「焗烤三文鱼饭」。厚厚的一层烤芝士瞬间俘获了肉迪迪那颗小小芝士心,挥舞着小手上的勺子,拉出长长的芝士丝。也难怪,我本身对香甜可口的芝士就毫无抗拒。而且三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时DHA和EPA还对宝宝智力和视力的发育都颇有裨益。对了,如果是大人吃的,可以适当加一些盐哦!
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步骤1/14
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食材清单
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Bigtummy三文鱼解冻2-3分钟。
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将蔬菜全部切丁。
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步骤4/14
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解冻好的三文鱼切成粒。
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步骤5/14
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锅里倒入适量橄榄油,加入洋葱翻炒出香味。
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步骤6/14
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加入胡萝卜丁翻炒。
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步骤7/14
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加入番茄丁翻炒出汁。
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步骤8/14
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加入三文鱼丁。
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步骤9/14
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倒入蕃茄酱。
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步骤10/14
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最后加入西兰花翻炒均匀。
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步骤11/14
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将炒好的食材盖在米饭上面。
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步骤12/14
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芝士剪成条状平铺在食材上。
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步骤13/14
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烤箱提前预热,180摄氏度烤5分钟。(没有烤箱的用微波炉哈)
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最后一步
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等到芝士融化即可出锅。
小宝宝吃这道焗饭建议用无盐奶酪,大宝宝吃可以芝士,成年人吃建议加点海盐就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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