虫草花乌鸡汤
冬季,用虫草花来煲汤最好不过了,虫草花含有丰富的虫草多糖,蛋白质等营养元素,在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平,味甘,有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞,放在一起煲汤有滋肺护肾,补血养颜,提高免疫力的作用,很适合冬季里和家人一起滋补,冬天,这汤要多喝,营养美味又补气血,女人常喝脸色红润
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用,红枣、枸杞、虫草花洗净备用,姜切片
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步骤3/11
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砂锅中加入乌鸡
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步骤4/11
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加入姜片
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步骤5/11
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加入红枣
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步骤6/11
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加入适量的水
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步骤7/11
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启动'煲汤键',默认时间为2小时
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步骤8/11
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煲至大约1小时后加入虫草花,盖上锅盖继续炖煮
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步骤9/11
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剩下最后15分钟时加入枸杞
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步骤10/11
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出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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