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辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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用的青椒和红椒，真的辣。

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鸡胸脯

、

小青辣椒小个的

、

小红辣椒小个的

、

花椒

、

花椒粉

、

酱油

、

盐

、

鸡精

、

芝麻油

、

二青条

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸脯肉，洗干净
步骤2/11 点击查看大图
切小块的丁。然后放一点酱油一点盐我喜欢放一点花椒粉(你们随意)还喜欢放一点芝麻油
步骤3/11 点击查看大图
把辣椒切好备用，这个是小的红辣椒和青辣椒。很辣。喜欢辣的可以多弄一些
步骤4/11 点击查看大图
这个是二青条，不辣。
步骤5/11 点击查看大图
大蒜，拍碎，切好备用
步骤6/11 点击查看大图
干辣椒备用
步骤7/11 点击查看大图
锅里放油，等油温温热的时候，在把鸡肉倒进去。炒到鸡肉变色，然后把鸡肉盛出来。放一边备用。
步骤8/11 点击查看大图
锅里放油，放小的红辣椒青辣椒。青椒，花椒。炒一下，放一点盐
步骤9/11 点击查看大图
再倒入干辣椒，混一下
步骤10/11 点击查看大图
把之前炒好的鸡丁倒进去，混一起，炒一会。一般这个时候就不用再放盐了，放一点鸡精调味，就好了。
最后一步点击查看大图
盛出来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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