清蒸鲍鱼
鲍鱼越来越多的走入寻常家庭餐桌，清蒸无疑保存了它最原有的鲜味！如初春花蕾般，不得不爱。
0克
11克
17克
112
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜鲍鱼，将肉、壳分离，去除内脏，改花刀，先竖切再横切，勿切断。
-
步骤2/4
点击查看大图
生姜、蒜切末，均匀撒在鲍鱼上，并倒入适量料酒。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧水，放蒸盘，水开后，放入鲍鱼，盖盖蒸5分钟左右，根据大小适当控制时间。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后，取出，倒入适量蒸鱼豉油，即可食用。美味就是如此简单呢。
1、鲍鱼的清洗很简单，去除内脏洗干净就好啦。
2、水烧开后，再放入鲍鱼，这样迅速升温，很有效保留住鲍鱼的鲜味和弹嫩口感。
3、蒸熟后只要放点蒸鱼豉油就好啦，既保证了咸味又不会太腻。
4、我是很不喜欢浇热油的，太腻、太油。所以不推荐浇热油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
清蒸鲍鱼的相关分类
清蒸鲍鱼的相关推荐
-
清蒸鲍鱼
579212人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲍鱼
113702人看过 -
清蒸鲍鱼#宴客拿手菜#
289531人看过 -
清蒸鲍鱼
253211人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清蒸鲍鱼
87341人看过 -
清蒸鲍鱼
54414人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
440166人看过 -
清蒸鲍鱼
77057人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4873307人看过 -
清蒸鲍鱼
17616人看过 -
清蒸鲍鱼
52408人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
236795人看过
