手撕盐焗鸡
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡
半只或1/4只
、
粗盐
适量
、
细盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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砂锅底部铺一层粗盐
-
步骤2/5
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鸡面抹上细盐，整块鸡放入锅，要轻轻放入锅，以免弄散盐
-
步骤3/5
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用最小的火焗25分钟
-
步骤4/5
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用筷子插入鸡肉内，看下是否有血水流出，如果有血水流出继续用小火焗几分钟
-
最后一步
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完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
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