小米面片粥
每次包完饺子、馄饨剩下的饺子皮、馄饨皮，其实都可以加以利用，做成美味的面片粥。今天分享的这道美食，既有清香粘稠的小米，又有软润可口的面片，再加上干贝和银鱼的提鲜增香，组合在一起口感非常美味，做起来也是简单快手，非常方便！
3克
17克
67克
367
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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干贝和干银鱼用清水泡软。
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步骤2/12
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小米提前浸泡1个小时以上。
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步骤3/12
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把泡软的银鱼加入生姜水腌制约10分钟去腥。
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步骤4/12
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干贝撕成小丝。
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步骤5/12
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把饺子皮切成小片。可以偷懒用现成的饺子皮，讲究一些的，可以自己在家擀面做小面片。
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步骤6/12
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小油菜洗净切成碎末。
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步骤7/12
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把泡好的小米倒入料理机中，加入约600g清水。
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步骤8/12
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搅打成细腻的小米糊。
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步骤9/12
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倒入汤锅中，加入干贝丝和银鱼。注意把生姜丝事先从银鱼里挑出。
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步骤10/12
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大火煮开后，转中火。
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步骤11/12
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继续煮10分钟后，加入面片，再煮5分钟。
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最后一步
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加入小油菜和盐，继续煮约2分钟后关火。如果给一岁以内的宝宝吃，就不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
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