火腿芝士蛋卷
学会这款快手又美味的火腿芝士蛋卷，早餐就不必总吃单调的煎蛋和煮蛋了。
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步骤1/8
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两只鸡蛋打入碗中，加牛奶和适量盐打匀。
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步骤2/8
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蛋液在平底锅中小火摊成蛋饼。
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步骤3/8
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蛋饼盛出，在一面涂抹番茄沙司调味。
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步骤4/8
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在涂了番茄沙司的蛋饼表面铺上芝士片，注意边缘处尽量覆盖满。
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步骤5/8
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在蛋饼上铺上薄薄的火腿片，蛋饼边缘处要适当空出。
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步骤6/8
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蛋饼从一侧小心卷起，尽量卷紧一点，接口处朝下。放入微波炉叮十秒左右令芝士半融化，这样做蛋饼跟火腿会更贴合，接口处也可粘紧。
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步骤7/8
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蛋卷切成几段，装盘，可以看到层次分明的切面。
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最后一步
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搭配一只小餐包和一杯热咖啡，开吃吧。
煎蛋饼一定小火，小心翻面免得弄破。真的破一点点也不打紧，可以后者用芝士片粘住，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
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