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脆皮烤乳鸽

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西米Fiona

新的一年又来临，三五朋友又可以借着过年的理由胡吃海塞了，喜欢买各种食材在家自己料理。看着朋友们一边吃着我亲自下厨的美食，一边很膜拜的夸着我的样子，心里别提多美了。烤乳鸽算是一道硬菜，像这样子烤两只，端上家宴的桌上，自然是能够赢来阵阵好评。用长帝空气烤箱烤出来的乳鸽，皮脆肉嫩，味道好极了。
食材清单 加入采购清单
乳鸽 2只
、
柠檬 半个
、
料酒 1汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
蜂蜜 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
盐 适量
、
姜片 2片
、
迷迭香 适量
烹饪步骤
小贴士

乳鸽提前腌制，烤出来才有味道。这些调料也可以根据个人喜好换成各种烧烤酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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