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鲜脆山药炒木耳的做法

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鲜脆山药炒木耳

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山药炒木耳，脆嫩爽口，营养丰富。所用主食材，木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用。【太太乐鲜鸡汁】是快捷的家庭必备高汤，调入山药炒木耳中，一步到味，点亮美味。好下饭的！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 180g

、

水发木耳 50g

、

彩椒几片

、

盐适量

、

调料水适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
山药洗净，去皮，切菱形片，泡入淡盐水中，以防氧化。
步骤2/11 点击查看大图
木耳泡发洗净。
步骤3/11 点击查看大图
葱切圈。
步骤4/11 点击查看大图
姜切丝。
步骤5/11 点击查看大图
水开，快速焯一下山药，捞出备用。
步骤6/11 点击查看大图
油热葱姜炝锅。
步骤7/11 点击查看大图
放入山药，翻匀。
步骤8/11 点击查看大图
放入木耳，加两片彩椒补色，再加入调料水。
步骤9/11 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁。
步骤10/11 点击查看大图
加盐调味，翻炒均匀出锅。
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开动^ ^！

小贴士

山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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