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炝拌菠菜的做法

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炝拌菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 300g

、

蒜姜蒜随意

、

小米辣 2个

、

芝麻 1小撮

、

食用油一小汤勺

、

花生米随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把菠菜洗净，锅里放水，水开之后放进去3分钟焯熟。捞出过凉水，沥水装盘
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，油热放入花生米。小火炒到有香味。感觉用铲子拨弄时候是哗啦哗啦响的感觉就可以捞出来了。（我多炒些，这不是又一道菜吗，嘻嘻）马上撒盐拌匀
步骤3/4 点击查看大图
装盘的菠菜上放入葱姜蒜，少许盐，糖，芝麻，小米椒或者干辣椒
最后一步点击查看大图
把炒好的花生米放点，之后在上面浇些热油。拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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