圣诞姜糖屋
2018年圣诞节
127克
92克
681克
4233
千卡
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步骤1/10
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先设计房屋样子 计算好尺寸 如果有模具方便些
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步骤2/10
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房屋主体材料：低筋面粉500g、蜂蜜70g、黄油100g、鸡蛋一个、姜糖50g、肉桂粉5g
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步骤3/10
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隔水溶化黄油和蜂蜜
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步骤4/10
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完全溶化后加入红糖，搅拌至红糖完全溶化 红糖溶化会慢些 一旁冷却待用
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步骤5/10
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加入鸡蛋、过筛面粉、肉桂粉，和成面团 冰箱放置1小时待用
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步骤6/10
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按尺寸做出门、墙体等 用叉子扎孔避免烤时不平整 烤前刷层蛋液
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步骤7/10
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屋顶 墙壁，把棒棒糖打碎放到窗户当玻璃 多放些 墙面同样用叉子扎孔 烤前刷蛋液（扎孔前拍的）
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步骤8/10
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糖霜：此步忘记拍照 250g糖霜加一个蛋清打发，如果画花边打发干一些，如果做装饰面可以加几滴柠檬稀释
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步骤9/10
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成品：放了一个小蜡烛 夜间有灯的效果
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最后一步
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随意摆放点装饰品 小栅栏自己做的
1、如果做带颜色的糖霜 加自己喜欢的色素
2、最好糖霜3天内使用完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
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