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茴香面

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茴香打卤面,我每次做饭都很随心所欲,随意添减材料和调料,所以很多时候都不记得上次是怎么做的,因此决定把过程都一一拍成照片,记录下来,只便于自己查看,也提供大家参考。
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35克
59克
149克


1140
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/16

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小贴士

1、茴香牛骨汤可以直接做汤喝,也可以浇面,如果喜欢也可以加入一点糖。 2、卤料根据个人口味调整咸淡口。 3、茴香本身就是香料,配合一些料酒足以去掉牛骨的腥膻味了,所以不再多加其他香料,这样汤味会比较接近食材本身的味道。如果愿意加入其他香料调味也随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-25

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