草莓圣诞树蛋糕
圣诞节虽然不是我们中国的节日， 但是作为从小听童话故事长大的我们， 谁不对圣诞老人有所期待呢~ 每当听到“圣诞节”三个字， 脑海中浮现的都是甜蜜、浪漫、温馨。 这款草莓圣诞树蛋糕很应景，也很讨喜，酸甜的草莓与清新松软的抹茶蛋糕搭配，口感绝对不会让你失望。做法简单，很适合新手
259克
67克
148克
2463
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好做蛋糕材料
-
步骤2/18
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤3/18
点击查看大图
注意，装蛋清的盆必须是干净无水无油的
-
步骤4/18
点击查看大图
蛋黄液倒入玉米油搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
抹茶粉加入温水搅拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
过滤一下
-
步骤7/18
点击查看大图
抹茶液倒入蛋黄糊中
-
步骤8/18
点击查看大图
拌匀
-
步骤9/18
点击查看大图
筛入低粉z字手法拌至无颗粒顺滑的面糊
-
步骤10/18
点击查看大图
50克白糖分三次加入蛋清中，打蛋器打至硬性发泡，提起蛋白有小尖尖状态
-
步骤11/18
点击查看大图
打好的蛋清分三次加入抹茶面糊中翻拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
拌好的面糊
-
步骤13/18
点击查看大图
烤盘垫上油纸，倒入面糊震平
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱预热150度，上下火中层烤45分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
烤好的蛋糕晾凉后用合适的碗或杯子切割出5个圆形。圆形要一片比一片大一圈
-
步骤16/18
点击查看大图
草莓对半切开
-
步骤17/18
点击查看大图
一层蛋糕，一层奶油再铺上草莓，直到全部叠好
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
巧克力冰棍蛋糕
12105人看过 -
奶油蛋糕
15536人看过 -
【草莓夏洛特蛋糕】#豆果5周年#
97780人看过 -
#美食说出“新年好”#草莓奶油蛋糕卷
182268人看过 -
夏日摆摊饮品，星空果冻撞奶，梦幻浪漫，清爽好喝
10098人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#巧克力树桩蛋糕
145211人看过 -
巧克力花蛋糕
9408人看过 -
摩卡浓郁巧克力海绵蛋糕
98482人看过 -
奶油蛋糕
96878人看过 -
抹茶草莓裸蛋糕
161014人看过 -
巧克力裸蛋糕
7411人看过 -
奶油蛋糕
52296人看过
