一人食酸汤肥牛
酸汤的精华在于香辣无比的海南黄辣椒...
-
步骤1/11
点击查看大图
主材料,肥牛,蟹味菇和金针菇都用了一半。蟹味菇可以不用,可以换成厚百叶,莴笋,等等。后面我还加了一小把绿豆粉丝。等于一碗菜里包含了饱腹的主食了。
-
步骤2/11
点击查看大图
肥牛焯水,变色即可。调味料洗净切好。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里热油爆姜蒜,爆香。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一勺黄灯笼辣椒酱,根据吃辣程度来,不能吃辣的少放,红辣椒也要少放。
-
步骤5/11
点击查看大图
翻炒出香味后加红辣椒,爆炒几下加一大碗水。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮开后加入金针菇和蟹味菇。
-
步骤7/11
点击查看大图
加一小勺盐。
-
步骤8/11
点击查看大图
一点生抽。大火煮五分钟,加入泡软的粉丝,煮一分钟,入味。也可以用乌冬面。
-
步骤9/11
点击查看大图
捞出,放在碗底。
-
步骤10/11
点击查看大图
肥牛片下锅中,煮两分钟后加葱段,关火,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
碗底是蔬菜和粉丝,上面是肥牛,一人食搞定!
不能吃辣的红辣椒的量一定要控制!我是被辣到啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-25
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
快手美味#酸汤肥牛
2002403人看过 -
酸汤肥牛
889486人看过 -
醋溜白菜
7011831人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25561694人看过 -
酸汤肥牛家常版
43980人看过 -
酸汤肥牛(微辣版)
2721319人看过 -
酸汤肥牛
3242394人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16886815人看过 -
酸汤肥牛面
135502人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8890596人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5620745人看过 -
地三鲜
35141904人看过