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炝炒花菜的做法

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炝炒花菜

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就是喜欢吃，也挺好吃的。每次吃菜花还有西蓝花。都能吃很大一盘。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜 2人份

、

盐少许

、

干辣椒 7个

、

花椒少许

、

油一些

、

鸡精一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买好的菜花，扒成一小个一小个的。然后用水洗好，放在哪里备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放适量水，等水烧开。然后放入之前洗好的菜花。煮大概5分钟左右吧，这个看自己喜好，喜欢脆一点的，就不用煮那么久的。
步骤3/8 点击查看大图
备好的干辣椒，花椒。一般炒菜花会放一些蒜，因为懒得扒蒜，就没有放蒜了，感觉也没有影响口感。
步骤4/8 点击查看大图
煮好的花菜用漏斗漏出来。备用
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油，
步骤6/8 点击查看大图
放入备好的干辣椒，花椒，炒一下下
步骤7/8 点击查看大图
放入备好的菜花，炒好，盛出来之前，放入盐，炒一会儿再放入一点点鸡精。
最后一步点击查看大图
盛出来，就好啦。

小贴士

很简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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