是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
橙汁脆皮鸭胸佐鲍鱼干贝XO 酱的做法 点击查看大图

橙汁脆皮鸭胸佐鲍鱼干贝XO 酱

浏览 384466 · 收藏 9467 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

梵妖食摄

这又是一道创新菜，是为了一罐鲍鱼干贝XO 酱，所出的菜。 有橙子的鲜甜味、鸭肉的外脆里嫩，还有鲍鱼干贝XO 酱带来的海洋气息。 做法很简单，却是一道能上得了桌面，宴请朋友的好菜。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭胸肉 1块
、
橙子 1个
、
鲍鱼干贝XO 酱 1盒
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士

注意事项: 1、鸭胸肉水分要吸干 2、橙子皮削要轻轻的刨，白色部分不需要。没有刨皮削的刨子，就用一般的刨子，切成丝就可以。 3、一定要先煎鸭皮，鸭皮会煎出很多油，足够翻面煎鸭肉。 4、由于鸭肉厚度不同，煎的时间长短也会不同，没有血水流出就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

换个做法

鸭胸的其他做法

鸭胸的相关分类

荤菜 瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 更多

鸭胸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许