肉丸杂疏汤!
作为一个煮妇,不仅要做出美味给家人,而且还得合理搭配饮食,及时清理库存,尽量做到即不浪费还能让家人吃的营养又健康。有同感的肯定就是那个经常钻厨房里的哈哈哈。这锅好喝的杂疏汤就是做香菇酿剩的肉馅。搭配些蔬菜又一道菜妥妥的端上桌喽。。顺便说一句太太乐鸡汁非常适合做汤,只需几滴点亮一锅汤。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材合影,这个都是上个菜谱剩的料。肉馅是已经拌好的。只需再加三十克淀粉让其报团就可以直接做丸子了。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油,放入葱白爆香倒入胡萝卜和香菇炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入两碗水。肉馅里加入20克淀粉搅匀 ,不等水开就开始汆肉丸。拿手沾水搓圆也可以。我是直接拿勺挖的。
-
步骤4/7
点击查看大图
水开先放海鲜菇。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放菠菜,葱绿色部分(如果用小香葱更好,我是把大葱的绿色部分和白色分开切的)
-
步骤6/7
点击查看大图
最后给盐和三滴鲜鸡汁。
-
最后一步
点击查看大图
一锅鲜美的汤OK啦。是不是很简单?轻轻松松把剩余角料给用了嘿嘿。
肉馅的制作方法不会的移步上一个菜谱~香菇酿肉。最后汤里的盐一定要少一点。因为丸子本身是咸的了。胡萝卜的五角星形状就是某宝买的一种印花模具,很便宜的,有花朵型,爱心型各种形状。没有模具的手切丝切菱形都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
肉丸杂疏汤!的其他做法
肉丸杂疏汤!的相关分类
肉丸杂疏汤!的相关推荐
-
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️
298298人看过 -
简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨
1212008人看过 -
包菜粉丝
226309人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2086756人看过 -
青椒炒牛肉
2214人看过 -
软糯入味,巨下饭,比肉还好吃的红烧土豆
1885977人看过 -
#养生打卡#红烧土豆
180434人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上萝卜羊肉汤面
209211人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#滑炒牛肉
160558人看过 -
海带牛肉汤
84292人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#菜心牛肉滑
113383人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#绿豆芽炒肉丝,好吃简单的家常菜!
218613人看过