油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！
虾是最好操作的海鲜，怎么做感觉都不会失败的万能菜，就如厨艺小白，白灼虾都能轻松驾驭。 要说到又快手又入味好吃的做法非油焖大虾了，还特别受欢迎，不需要太多的配料和步骤，做出来也能好吃到舔手指。
4克
50克
30克
330
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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1.切葱花，把姜蒜切末。
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步骤2/12
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2.虾用牙签去虾线，就是背部那条黑线，用牙签挑出来，然后轻轻一拉就全部出来了。
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步骤3/12
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3大火热锅，下油，要比炒菜多一些油，虾倒入，过油直至颜色变红，捞出待用。
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步骤4/12
4.留适量的油在锅里，倒入姜蒜末，中火爆香。
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步骤5/12
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5.加入番茄酱翻炒均匀。
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步骤6/12
6.倒入大虾，大火继续翻炒，可以稍微按压虾头，让虾黄流出。
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步骤7/12
7.把酱油和料酒，糖，盐倒入，翻炒均匀。
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步骤8/12
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8.倒入半碗水，中火盖锅盖焖3分钟。
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步骤9/12
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9.开盖，大火收汁，装盘，撒上少许葱花即可。
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步骤10/12
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10.把虾连壳放嘴里咂摸一下，再剥掉虾壳。
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步骤11/12
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10.虾肉吸饱了汤汁的精华，简直好吃到吮手指。
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最后一步
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12.饿了么？壳都给你剥好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-24
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