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土豆饼的做法

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土豆饼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆一个

、

盐少许

、

洋葱适量

、

火腿适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净去皮上锅蒸20分钟左右（自己判断时间，熟了就可以了）取出碾成泥
步骤2/6 点击查看大图
洋葱火腿切丁放入油锅，加少许盐炒熟
步骤3/6 点击查看大图
土豆泥和炒熟的洋葱火腿搅拌
步骤4/6 点击查看大图
捏圆压扁，两面沾少许面粉，然后裹一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠，平底锅加入少许食用油，油热放入土豆饼，小火煎至两面金黄
步骤5/6 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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